MARMITAKO

Ingredientes:

1/2 kgrs de bonito

1/2 kgrs de patata

1/2 kgrs de tomate

300 grs de pimiento verde

1 cebolla

8 dientes de ajo

1/2 vaso de aceite

3 cucharadas de Carne de Pimiento Choricero "La Legua"

1 guindillón

Trozos de pan seco y sal



Preparación:

Se pelan los tomates, la cebolla y los ajos y se fríe todo junto con los pimientos verdes y las 3 cucharadas de Carne de Pimiento Choricero "La Legua". Mientras, pelar las patatas y ponerlas a hervir durante 5 minutos.

Una vez echo esto, añadir junto con el bonito pelado, el sofrito hecho antes y dejarlo hervir otros 10 minutos.